Brao Caffè Introduzione Barista Kurs Espresso Latte Art Milch
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50,00 €25,00 €
Dieser Barista Kurs von Brao Caffè mit dem Titel Introduzione alla Caffetteria ist ein Kaffeekurs mit Milchmodul und eine Latte Art Schulung für Einsteiger. Als Seminar verbindet er Espresso-Grundlagen, Mahlung und Verkostung mit Milch schäumen, Cappuccino und ersten Latte Art Figuren. Ideal zum Kaffee lernen für Service und Zuhause.
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Dieser Kaffeekurs mit Milch von Brao Caffè deckt die ganze Kette ab, von Sorten und Röstung bis zur Tasse. Die Teilnehmer lernen die 5 M, stellen Mahlung und Espresso ein und verkosten Körper, Säure und Crema. Danach folgt das Milchmodul mit Auswahl, Temperatur und Textur.
Latte Art Kurs mit Milchschaum und Cappuccino
Als Latte Art Kurs übt die Schulung das Milch schäumen zur glänzenden Crema und das saubere Gießen. Dieser Cappuccino Kurs zeigt Mengen, Tassen und typische Fehler beim Milchschaum. Mit ruhigem Handgelenk entstehen erste Figuren auf dem Espresso.
Barista Schulung für Werkzeug und Pflege
Die Barista Schulung vergleicht Profi-Werkzeug und erklärt die Pflege von Maschine und Zubehör. So wird Espresso lernen mit Service-Routine verbunden. Das Gelernte lässt sich direkt im Café oder an der Heimmaschine umsetzen.
