Donnelis Brut ist ein weißer Sekt im Spumante-Stil für Aperitif und Essen. Der trockene Schaumwein mit rund 5 Gramm Restzucker reift bis zum Frühjahr auf der Hefe und zeigt klare Aromen von Vanille und Creme, voll und harmonisch zwischen Säure und Süße.
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Dieser Brut von Donnelis ist ein weißer Schaumwein nach italienischer Art. Die von Hand gelesenen Trauben werden als ganze Trauben sanft gepresst, der Most klärt 36 Stunden und gärt danach. Bis zum Frühjahr bleibt er bei 10 Grad auf der Hefe, ohne malolaktische Gärung.
Der Ausbau ergibt rund 5 Gramm Zucker pro Liter. Serviert bei höchstens 8 Grad passt er als Aperitif und begleitet besonders das Essen.
Donnelis Spumante trocken mit Vanille und Creme
Der Duft ist klar und rein, mit Noten von Vanille und Creme. Am Gaumen ist der Sekt voll und harmonisch, mit ausgewogenem Spiel aus Säure und feiner Süße. Die Perlage bleibt fein und anhaltend.
Die Flasche kühl und dunkel lagern, vor dem Servieren gut kühlen. Geöffnet zügig trinken.
Merkmale
Weißer Brut Sekt Donnelis im italienischen Spumante-Stil
Trockener Stil mit ca. 5 g/l Zucker, voll und harmonisch
Aromen von Vanille und Creme, klarer Duft
Handgelesene Trauben, sanfte Pressung, Reife auf der Hefe
Serviertemperatur max. 8 Grad, ideal als Aperitif
Aroma: Vanille, Creme
Farbe: weiß
Linie: Donnelis
Modell: Brut
Zucker: ca. 5 g/l
Geschmack: trocken
Produkttyp: Sekt
Verwendung: Aperitif, zum Essen
Serviertemperatur: max. 8 °C
Andere Bezeichnung: Spumante
Verkäufer: Espressia
Häufig gestellte Fragen
Wie wird Donnelis Brut serviert?
Gut gekühlt bei höchstens 8 Grad, als Aperitif oder zum Essen.
Wie schmeckt der Sekt?
Voll und harmonisch, trocken mit Vanille- und Creme-Noten.
